Frugtsalat med sød fløde/yoghurtcreme

Frugtsalat er dejligt, og især når cremen ikke er er ren fløde! :-)

Det skal du bruge (til ca. 3 personer):

2 bananer

1 stor appelsin

2 æbler

2 bananer

(Eller andet frugt)

1/4 L laktosefri piskefløde

2-3 dl soyayoghurt

1 vanillestang

2 spsk Sukrin

100 g hakket mørk chokolade

Sådan:

1. Skræl frugterne og skær dem ud i tern.

2. Pisk fløden, så den er lige på nippet til at blive til smør, men ikke helt.

3. Tilsæt 2-3 dl soyauoghurt (alt efter hvilken konsistens man vil have).

4. Pisk med piskeris og tilsæt vanille og Sukrin.

5. Serveres seperat eller blandet sammen - alt efter, hvad man nu lige synes ;-)

Bon appetit!