Lækker is med vanille og chokolade uden sukker

Det skal du bruge:
(Til ca. 3 personer)
- 1/2 L Soya piskefløde
- 2 tsk vanillepulver (ikke vanillesukker)
- 2 pasteuriserede æggeblommer
- 1 spsk Sukrin Melis (eller alm. Sukrin hvis Melis ikke haves)
- 100 g hakket mørkt chokolade

Sådan gør du:
1. Pisk fløden blød.
2. Tilsæt æggeblommerne.
3. Pisk nu fløden til piskefløde.
4. Tilsæt resten af ingredienserne og rør langsomt med et alm. piskeris.
5. Hæld isen i ismaskinen eller stil den i fryseren.
6. Stilles isen i fryseren, skal den omrøres indimellem for at forblive hård indtil den er frossen.

Bon appetit!