Det skal du bruge:
- (Ca. 2 personer)
- Hindbær
- 1 banan
- 500 g soyayoghurt
- 1 vanillestang
- 1 tsk vanillearoma
- 2 pasteuriserede æggeblommer*
- 2 spsk Sukrin
- en ismaskine - isen kan også laves uden**
Sådan gør du:
1. Bruger du en ismaskine, læs først instrukserne til maskinen - nogle dele skal måske i fryseren i 24 timer først.
2. Pisk æggene sammen med Sukrin.
3. Mos bananen (og evt. hindbær) og rør derefter alle ingredienserne sammen i en skål.
4. Tænd ismaskinen og hæld forsigtigt hindbær-blandingen i. Lad det stå alt efter hvor længe ismaskinen skal bruge på at lave isen. Min bruger ca. 40 min.
5. Isen kan holde sig en uge i fryseren (grundet æggene).
*Nu til dags er de fleste æg salmunellafri, og derfor burde det ikke være til fare for nogen at bruge almindelige æggeblommer. MEN står man og skal lave is til et selskab vil jeg opfordre til man for en sikkerheds skyld bruger pasteuriserede æggeblommer - så er man i hvert fald helt sikker på, at ingen bliver syge :-)
**Isen kan også sagtens laves uden ismaskine; i stedet hældes hindbær-blandingen i en skål med låg og sættes i fryseren og omrøres engang imellem, indtil den er fået den ønskede konsistens.
- (Ca. 2 personer)
- Hindbær
- 1 banan
- 500 g soyayoghurt
- 1 vanillestang
- 1 tsk vanillearoma
- 2 pasteuriserede æggeblommer*
- 2 spsk Sukrin
- en ismaskine - isen kan også laves uden**
Sådan gør du:
1. Bruger du en ismaskine, læs først instrukserne til maskinen - nogle dele skal måske i fryseren i 24 timer først.
2. Pisk æggene sammen med Sukrin.
3. Mos bananen (og evt. hindbær) og rør derefter alle ingredienserne sammen i en skål.
4. Tænd ismaskinen og hæld forsigtigt hindbær-blandingen i. Lad det stå alt efter hvor længe ismaskinen skal bruge på at lave isen. Min bruger ca. 40 min.
5. Isen kan holde sig en uge i fryseren (grundet æggene).
*Nu til dags er de fleste æg salmunellafri, og derfor burde det ikke være til fare for nogen at bruge almindelige æggeblommer. MEN står man og skal lave is til et selskab vil jeg opfordre til man for en sikkerheds skyld bruger pasteuriserede æggeblommer - så er man i hvert fald helt sikker på, at ingen bliver syge :-)
**Isen kan også sagtens laves uden ismaskine; i stedet hældes hindbær-blandingen i en skål med låg og sættes i fryseren og omrøres engang imellem, indtil den er fået den ønskede konsistens.
Bon appetit!
